Gateau chocolat blanc
hello les cops ;-)
Après un modèle en chocolat noir , voici ce que cela donne en chocolat blanc la recette est exactement la même .
je vous donne la recette pour faire des gâteau au micro-onde quand les moules sont en plastique se qui est souvent le cas quand se sont des moules de la firme sanrio .
Ingrédients pour 4 personnes
3 oeufs
200 g de chocolat
100 g de beurre
100 g de sucre
75 g de farine .
Préparation :
dans un bol , faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde pendant 1 min .Dans un saladier mélanger les oeufs , le sucre , et la farine puis ajouter le chocolat et le beurre .
verser le tout dans un moule beurré et mettre au micro-onde puissance maxi pendant 4 min attendre ensuite 15 min avant de démouler .
ma cuisson n'est que de 4 min car mon four a une puissance de 1100 watt.
il vaut mieux pas trop cuit car il durcit encore un peu quand il refroidi , surtous ne pas mettre de levure car cela gonfle très très fort au micro-onde , prévoir un moule qui fait 3 fois plus de volume que la préparation car comme je l'ai dit il gonfle très très fort au micro-onde .
personnellement c'est bien meilleurs au chocolat noir qu'au chocolat blanc .
big kisssss
Alain